ROCIO Y SODA DRUETTA

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Atendemos diariamente a 8000 casas de familia, distribuidores y comerciantes, grandes cadenas de supermercados y centros de compras de todo el país.

RESPETO

Soda Druetta; Respeta a sus clientes y a su gente. Impulsamos la Honestidad, valor necesario para lograr el desarrollo y el crecimiento de la empresa y su gente.

CALIDAD

Soda Druetta siente pasión por entregar productos de calidad, y contamos con la tecnología necesaria para lograr ese objetivo.



INNOVACIÓN

El desarrollo de nuevos productos, el crecimiento contínuo y la búsqueda de más y mejores productos son una constante que nos diferencia.




WATER WHISKY

William Wallace

NUESTROS PRODUCTOS

EQUIPOS DISPENSADORES
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SODA
DESCARTABLE
AGUA
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Y DESCARTABLE
AGUAS SABORIZADAS
CITRUS
LIMONETTA
GASEOSAS
VIDRIO
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SHIMA - ÚNICA GASEOSA
QUINOA ORIGINAL
QUINOA LEMONGRASS - JENGIBRE
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SHIMA - TÓNICA
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Lemonchello Druetta (según receta antigua familiar), botellas de 750 cm3.

Billy Gin, Gintonic listo para tomar con 9,5 % alc/vol.
3 sabores: Original, Lemon Grass - Jengibre, All Spices.

Botánico Gin Old Tom, original en botellas de 1000 cm3.
Tres estilos: Old Tom original, Old Tom reposado 80 días en barrica roble; Old Tom frutos rojos, en botellas de 500 cm3.

AGUAS DESTILADAS Y BI DESTILADAS

En bidones decartables de 5 y 10 litros.
En contenedores de 1000 litros (cubiteiner) con servicio especial de entrega en su compañía o negocio.
Agua con refrigerante y antiincrustante.

SERVICIO DE FAZÓN

En Druetta Hnos. SRL desarrollamos su producto desde la idea inicial, registrando su marca y ante las agencias gubernamentales ASSAL o nacionales.

En base a su idea diseñamos logo; formato y tipo de envase y de producto para darle el sabor, color, transparencia, estabilidad y trazabilidad de acuerdo a su requerimiento.

Preparamos muestras para su degustación y aprobación. Elaboramos y brindamos servicio de logística local, nacional e internacional.

Druetta Hnos. SRL es una “Empresa Familiar” nacida en 1927, que ha sido dirigida por la misma familia.
Estamos dedicados a la fabricación y distribución de Agua Mineralizada, Soda, Gaseosas y Productos derivados de los mismos.
Nuestro principal objetivo; es satisfacer las necesidades de nuestros clientes, entregando una familia de productos de calidad.
El pilar más importante en nuestra empresa, es la constante capacitación de nuestro personal , lo que nos diferencia, gracias a su trabajo y esfuerzo puesto en cada uno de nuestros productos.

Te queremos contar por qué nos interesa mucho que visites nuestro Museo Druetta.

El mismo fue inaugurado el 20 de setiembre del año 2002.

Fue fundado con el anhelo de que nuestros jóvenes puedan conocer la industria soderil de antaño y poder diferenciarla de la que contamos hoy día en nuestra empresa. Así mismo, queremos mostrarles, a través de nuestras fotos históricas y de las piezas únicas con las que contamos, los diferentes paisajes de nuestra Ciudad con el paso de los años donde se percibe claramente la diferencia con la actualidad.

Aquí en nuestro “Museo Druetta” podrás empaparte de historia, ya sea para recordar aquello que tu memoria había olvidado o conociendo lo que, por una razón generacional no viviste.

También podrás descubrir de dónde surge nuestra línea de Licores Artesanales, ya que se originan de una vieja receta de nuestra querida abuela.
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En fin, si querés conocer la historia del sifón que hoy llega a tu mesa … No te pierdas esta oportunidad.

Druetta Hnos. S.R.L. te está esperando. 

EL AGUA ES VIDA

Con excepción del agua obtenida en laboratorio, el agua pura no existe.
Ni aun el agua de lluvia recogida en un recipiente estéril deja de tener contaminantes.

El agua es el más necesario de los alimentos.
Cuando no esta en buenas condiciones también puede ser portadora de peligrosas bacterias entre ellas Escherichia coli, Salmonella, y la Shigella.

Las enfermedades más comunes causadas por estas son las gastrointestinales entéricas, que se manifiestan a través de diarreas. Uno de los virus hídricos es el de la hepatitis A, o el cólera, cuyo principal vía de contagio es el consumo de agua contaminada con residuos fecales. La cuarta parte de la población Argentina se abastece con agua de pozo, en muchos casos la contaminación de las napas subterráneas con flúor, arsénico, nitrógeno, y derivados de pesticidas, convierte al liquido vital en un peligroso transmisor de enfermedades.

El consumo de agua por persona en Argentina oscila entre 400 - 450 lts.,queda claro que el consumo domestico es el que más derrocha ,por ejemplo el lavado de vajillas utiliza entre 20 a 35 lts. Una ducha de 5 min. 40 lts, lavarropas automático 60 a 140 lts. Esto sumado al consumo industrial que para producir un kilo de papel usa entre 250 a 500 lts. Por ejemplo. La potabilidad es una propiedad que el agua alcanza artificialmente que implica tres aspectos: químico, bacteriológico y organolepticotes decir aquello que se capta con los sentidos, como el color, sabor o la turbidez. Las condiciones necesarias que debe cumplir un agua para ser considerada potable están enumeradas en el Código Alimentario Argentino, una ley nacional de mediados de siglo y actualizada por ultima vez en 1995. Desinfectar el agua con cloro fue una de las decisiones más importantes de este siglo, la costumbre se inicio en EE.UU. y se institucionalizo después del brote de fiebre tifoidea que azoto a Inglaterra en 1897. No existen planes para reemplazar al cloro como desinfectante en agua de red. No obstante existen en el mercado maquinas generadoras de Ozono, las cuales cumplirían una desinfección más enérgica sobre el agua tratada con este gas pero a un costo mucho más elevado. La más importante ventaja que ofrece el Ozono con respecto al cloro es la de no dejar ningún sabor perceptible en el agua potabilizada ya que después de unas horas este gas se transforma en Oxigeno el cual es solubilizado en el medio acuoso. Esta diferencia en los métodos de desinfección se amplían al considerar que se pueden producir cuadros tóxicos graves cuando se ingieren cantidades elevadas de cloro en dilución. El respecto, el código alimentario argentino, establece valores máximos admisibles en el agua potable de red de alrededor de 0,5 mg/l de cloro activo residual. Asumiendo que la responsabilidad de las empresas distribuidoras de agua de red, termina en la puerta de casa, corresponde a cada usuario controlar el estado de sus tuberías y mantener el tanque en optimas condiciones para garantizar la calidad del agua consumida. Los valores obtenidos en análisis de aguas en la entrada de la red domiciliaria y a la salida de ésta, arrojan valores diferentes en metales pesados y compuestos orgánicos debido únicamente al obsoleto estado de las instalaciones domiciliarias. Con frecuencia, en las aguas naturales se encuentran una serie de elementos químicos que se pueden agrupar de la siguiente forma:

Metales:
Químicamente se presentan en estado iónico, con cargas positivas, denominadas cationes. Los más importantes en cantidad son: sodio, calcio, magnesio, y potasio, en menor cantidad tenemos hierro, manganeso, cobre, plomo, estroncio, litio, cinc, y aluminio.

No metales:
Pueden o no estar combinados con oxigeno. No obstante, todos forman iones con cargas negativas llamados aniones. Entre ellos cloro, azufre, carbono, silicio, nitrógeno, y en menor proporción Flúor, fósforo, yodo, bromo, selenio, arsénico, y boro. Cuando se combinan los cationes y aniones antes mencionados se forman sales, óxidos y gases disueltos.

La lenta velocidad de precolación a través de las porosidades del suelo por donde fluyen o se acumulan las aguas subterráneas, proporciona una acción filtrante de las partículas que originalmente pudieran encontrarse en suspensión en el agua. A este proceso se debe la particularidad del agua subterránea de presentarse físicamente clara, incolora y sin partículas en suspensión. También las aguas del subsuelo están exentas de microorganismos patógenos, que muchas veces poseen las aguas superficiales. La escasez de oxigeno, nutrientes y temperatura adecuada evita su desarrollo y multiplicación. Por lo explicado el agua de perforaciones es de gran pureza orgánica pero es rica en sales minerales disueltas presentando arsénico y nitratos en concentraciones superiores a las admisibles para consumo humano. Los compuestos solubles del arsénico están presentes en la mayoría de las aguas subterráneas y su existencia se debe al aporte que realiza el suelo en forma de oxido arsenioso. La elevada toxicidad del arsénico exige un riguroso control de las aguas contaminadas para evitar intoxicaciones crónicas y que se acumulen en los tejidos. La mayoría de los compuestos arsenicales producen el mismo síndrome toxico debido a que todas las formas originales del arsénico pasan a arsénico y se combina como tal con los grupos sulfhidrilo de las proteínas, incluidas las enzimas. La concentración máxima admitida por el código Alimentario Argentino es de 0.05 mg/l, lo cual da una idea del temible efecto nocivo para el humano. Cuando analizamos la presencia en el agua de nitratos, nitritos y amoniaco, todos derivados del nitrógeno, debemos manejarnos con mucha cautela debido a la variabilidad de los datos obtenidos y a la importancia de estas determinaciones en la utilización de la muestra. Los procesos de descomposición de la materia orgánica determinan la formación de amoniaco, presente en las aguas como Ion amonio, que por oxidaciones sucesivas se transforma en nitrito y finalmente en nitrato. Los nitratos per se son poco tóxicos y su efecto deriva de la acción cáustica en proporciones importantes sobre la mucosa digestiva, que lleva a una gastroenteritis, pero su mayor toxicidad radica en que puede reducirse a nitritos en el agua en los alimentos o en el tracto digestivo, combinándose con la hemoglobina de la sangre produciéndose meta hemoglobina, incapaz de actuar transportando el oxigeno, lo que trae aparejado anemia anóxica. Los síntomas tóxicos se manifiestan cuando aproximadamente el 30% de la hemoglobina se transforma en meta hemoglobina. Los nitritos también son vasodilatadores, agravándose en consecuencia la anóxica tisular debido a la circulación periférica deficiente. El código Alimentario Argentino tolera hasta 45 mg/l de nitratos en el agua potable, siendo condición indispensable presentar valores menores a 0,1 mg/l de nitritos en las aguas aptas para consumo humano.

El agua es una fuente vital de vida, es el principal nutriente de los vegetales y el principal vehículo en la transformación de la materia prima para la producción de alimentos.

Ing. Andrés Druetta.

El Agua de nuestro cuerpo y la vida
Las 3/4 partes de nuestro cuerpo es agua, constituyendo entre un 60% o un 70% del peso corporal.
A pesar de esta abundancia ,cuando perdemos mas de un 2% de agua ya se reduce el rendimiento físico, y a partir de un 5%, corremos un serio riesgo. Por ello nos vemos obligados a beber con frecuencia para mantener nuestros niveles óptimos corporales. Las necesidades diarias ascienden a dos litros y medio, siendo la orina el medio más importante por el que perdemos líquido, a un ritmo de un litro y medio diario aproximadamente.
También perdemos agua por las deposiciones (100 ml), los pulmones (500 ml o más en el caso de permanecer a elevadas altitudes), y por transpiración (400 ml). En un deportista, la sudoración y la respiración pulmonar incrementan notablemente estas pérdidas. Por ejemplo, en un partido de fútbol , se pueden evaporar hasta dos litros de agua por el sudor solamente.
El agua corporal se distribuye en dos compartimentos, el intracelular y el extracelular. El primero es esencial para las reacciones químicas y los procesos enzimáticos. El segundo se reparte entre el plasma sanguíneo, el liquido sinovial, las secreciones glandulares y digestivas. El sudor es un mecanismo de refrigeración imprescindible para nuestro cuerpo ,en el cual, se pierde volumen de agua plasmática, lo que se compensa con el aporte de agua desde los tejidos al plasma. La disminución del plasma reduce el oxígeno que arriba al tejido muscular, cuando precisamente requiere el máximo aporte posible. Cuando llega un cierto grado de deshidratación, precipitan substratos en los tendones, ya que normalmente tienen menor irrigación, y se padecen tendinitis, calambres y lesiones musculares. La deshidratación favorece también trastornos gastrointestinales. Para prevenir estos sintomas debemos beber. Lo mejor es hacerlo antes del esfuerzo, y sobre todo antes de experimentar la sensación de sed, que es un aviso tardío. No beber para no sudar es, como se ve, un grueso error, bastante frecuente. Es recomendable beber unos 200 a 400 ml unos siete minutos antes del ejercicio y , durante la actividad, si es posible, beber 150 a 200 ml. cada 15 o 20 min. Después, beber a intervalos regulares hasta 500 ml en una hora, y no inundar las comidas con demasiada agua.

Electrolitos, el sodio y potasio
El agua no es lo único que perdemos con el esfuerzo físico. Por el sudor perdemos también Sodio y Potasio. El primero es más abundante en el medio extracelular, mientras que el segundo lo es en el intracelular. Estos electrolitos son básicos para arbitrar el equilibrio hídrico del organismo, así como para organizar la correcta transmisión nerviosa y la función muscular. Por lo común, la dieta alimenticia, es suficiente para recuperar estos iones desaparecidos con la transpiración, de manera que no es imprescindible que una bebida para deportistas los contenga. El sodio contenido en el sudor está menos concentrado que en el plasma. Cuando la transpiración ha sido muy abundante, la ingestión de agua pura en grandes cantidades consigue "diluir" el sodio remanente en el organismo provocando así una hiponatremia, experiencia de todo punto desaconsejable. El sodio favorece el vaciado gástrico y la absorción de glucosa, lo cual es muy beneficioso para el ejercicio. El potasio abandona las células con la y movilización de las reservas de glucógeno, pero a pesar de su importancia no está justificada su presencia en las bebidas para deportistas. Una dieta normal es suficiente para garantizar niveles normales de electrolitos. En el caso de un deportista, es prudente que para su rehidratación escoja un producto hipotónico, o como máximo isotónico. Es decir, su presión osmótica debe ser inferior o igual a la del plasma. Si ingerimos un líquido hipertónico, nuestro organismo verterá agua al intestino para igualar las concentraciones antes de absorberlo, con lo que se agrava la deshidratación y sobrevienen diarreas y trastornos digestivos. Casi todas las bebidas que se encuentran en el mercado son, en cuanto a su contenido en electrolitos, hipotónicas, lo cual es bueno. La verdad es que no hay una legislación especial para estos productos. No se define legalmente qué pueden contener, qué tipos existen ni qué propiedades se les puede atribuir. En general, todas contienen sodio y potasio en cantidades bastante variables. En comparación con la mayoría de ellas El Agua mineralizada Rocío exhibe concentraciones relativamente bajas de potasio y de sodio. Ya hemos señalado que la presencia de estos electrolitos en el agua de bebida, en particular del sodio, sólo se justifica para esfuerzos apoteósicos, como por ejemplo los que realizan corredores de maratón o ciclistas, o para deportistas que realizan entrenamientos intensivos y de gran duración.
Una ventaja que posee El Agua mineralizada Rocío sobre las bebidas isotónicas comerciales es su neutralidad, puesto que es bicarbonatada y con Ph 7.La ventaja radica en que después de esfuerzos intensos se desencadena una acidez metabólica que es mejor compensar con una bebida neutra levemente alcalina

Funciones del Agua en relación a su composición
El agua es esa extraordinaria sustancia por la cual existe la vida. Su distribución y circulación en el planeta, sus propiedades físicas y químicas, la correspondencia con el medio ambiente y sus funciones en los seres vivos la transforman en el recurso mas preciado de la humanidad.
El hombre tiene necesidad del agua para realizar sus funciones vitales, para usos domésticos, para regar los campos, para la industria, para enfriar con ella las centrales de energía. Todas las necesidades aumentan con el crecimiento de la población y con la elevación del nivel de vida.
Características químicas
En su composición observamos que está formada por moléculas discretas de tres átomos, dos de Hidrógeno unidos a uno de Oxígeno que forman un insustituible ángulo de unos 105º. La unión entre átomos es fuerte, como corresponde a su enlace covalente. Su geometría angular es la responsable del momento bipolar, lo que hace de ella una molécula polar. A esto añadimos la posibilidad de establecer enlaces intermoleculares por puentes de hidrógeno.
Al carácter bipolar de la molécula de agua se une el elevado calor de hidratación, energía que se desprende cuando los iones se rodean de moléculas de agua, lo que proporciona gran estabilidad a la disolución, haciendo de ella el disolvente por excelencia de sustancias polares y, por ello, la mayor parte de las reacciones químicas se realizan en medio acuoso. Es el solvente universal y puede actuar como ácido y como base, siendo una sustancia anfiprótica (puede dar o aceptar protones). Tiene un grado de disociación muy bajo, Kw. = 10-14, siendo la concentración de sus iones la que determina el grado de neutralidad, pH = 7. La fuerza con que el agua cede o acepta protones permite trazar la línea divisoria entre ácidos débiles y bases débiles. Por esta propiedad, el agua es capaz de hidrolizar a sustancias con las que reacciona para formar nuevos enlaces.
Características físicas
El calor específico del agua [4180 J/(k*kg) º 1 cal/(ºC*g)] tiene un valor alto. Por ello, aunque acepte o ceda una gran cantidad de calor, su temperatura varía muy poco. Esta característica tiene una gran trascendencia en el mantenimiento de la temperatura corporal, de ahí la importancia de la gran cantidad de agua que tiene el cuerpo humano y también de que esta cantidad no disminuya por debajo de unos límites muy estrictos.
El calor de vaporización, entalpía de vaporización, también tiene un elevado valor [a 100ºC es de 540 Kcal./litro º 40.7 kJ/mol] lo que significa que 1 litro de agua requiere 540 kilocalorías para pasar de líquido a gas. Necesita absorber mucha energía para vaporizarse. Esto es lo que sucede cuando se suda: se disipan 540 Kcal. de calor corporal por cada litro.
Características biológicas
El agua es el compuesto más simple y el más importante de todos los seres vivos. Es imprescindible para la vida. Existen organismos capacitados para vivir sin luz, incluso sin oxígeno, pero ninguno puede vivir sin agua.
En el hombre, el agua constituye cerca de las dos terceras partes de su peso y su contenido se mantiene prácticamente constante gracias a que nuestro organismo está dotado de diversos mecanismos que regulan muy bien los ingresos y las pérdidas de dicho líquido, algo que es extraordinariamente vital.
En la Naturaleza el agua pura no existe,ni aun el agua de lluvia recogida en un recipiente estéril deja de tener contaminantes. El agua de los ríos, el agua subterránea, el agua de lluvia y el agua que bebemos contiene siempre otras sustancias disueltas que, aún en cantidades reducidas, pueden ser beneficiosas o mortales.

El Medio Acuoso
Es el medio en el que se desarrollan los procesos químicos en el organismo. Actúa como substrato o producto de reacciones metabólicas.
- Transportador por la sangre de sustancias necesarias para la nutrición de las células, lo cual requiere su solubilidad en agua o su asociación con otras sustancias que permitan hacerlas solubles. Es el solvente universal de los nutrientes y constituye el medio de absorción, transporte y utilización de la célula.
- Vehículo para excretar productos de desecho. Como principal componente del líquido extracelular, permite la eliminación de catabólicos tóxicos para el organismo si se acumulan en exceso (urea, ácido úrico, etc.).
- Lubrica y proporciona soporte estructural a células, tejidos y articulaciones.
- El alto calor específico del agua sirve para regular los cambios de temperatura, pues el agua es capaz de tomar o ceder cantidades importantes de calor sin que se modifique mucho la temperatura corporal. De esta forma nos protege de cambios de temperatura que podrían poner en peligro la vida, independientemente de la temperatura externa. Esta es una de sus más importantes funciones.
- El elevado calor de vaporización del agua (necesita absorber mucha energía para vaporizarse) permite que, cuando la temperatura de nuestro cuerpo aumenta (por ejemplo en ambientes muy cálidos y cuando se realizan ejercicios físicos intensos), la sudoración que se produce nos protege, evitando un sobrecalentamiento. El organismo humano es muy poco eficaz a la hora de transformar la energía almacenada en los alimentos en energía mecánica para realizar trabajo, pues un porcentaje alto (70-80%) se pierde en forma de calor. Es importante tener en cuenta que, aunque el sudor es una forma muy eficaz para eliminar calor, puede dar lugar, cuando es prolongado, a una excesiva pérdida de agua que, si no se reemplaza, puede causar graves problemas. De hecho, el organismo necesita equilibrar, mediante la ingestión de líquidos, las pérdidas de agua producidas para poder seguir manteniendo la capacidad de regular la temperatura corporal. Cuando las pérdidas de sudor exceden peligrosamente a la ingesta, el sistema circulatorio no es capaz de hacer frente a la situación y se reduce el flujo de sangre a la piel. Esto da lugar a una menor sudoración y, por tanto, a una menor capacidad para perder calor. En estas condiciones se produce un aumento de la temperatura corporal que puede tener consecuencias fatales. De ahí la importancia de cuidar la adecuada hidratación antes, durante y después del ejercicio. No hay que olvidar tampoco la necesidad de un adecuado aporte de electrolitos que puede realizarse con el consumo de Agua Mineralizada Rocío.
Aunque el agua se excluye a menudo de las listas de nutrientes, es un componente esencial para el mantenimiento de la vida que debe ser aportado por la dieta en cantidades muy superiores a las que se producen en el metabolismo. El agua puede considerarse como un verdadero nutriente que debe formar parte de la dieta equilibrada. De hecho, en la actualidad, muchos países incluyen entre sus recomendaciones dietéticas la de ingerir una determinada cantidad de líquidos, principalmente agua de bebida (1.5 a 2 litros/día = unos 6 a 8 vasos al día, en climas moderados), recomendación que ya aparece en las pirámides nutricionales de algunos grupos de población en las que el agua debe ocupar siempre la base.
Además, puesto que el cuerpo tiene una capacidad muy limitada para almacenar agua, debe ser ingerida diariamente en cantidad aproximadamente igual a la que se pierde. Normalmente la sensación de sed, invitándonos a beber, permite satisfacer nuestras necesidades de agua, pero no siempre ocurre así. Puesto que el mecanismo de la sed aparece cuando el proceso de deshidratación ya se ha iniciado, es aconsejable beber incluso aunque no se tenga sed.

Requirimientos de Agua
Los requerimientos de agua del hombre están estrechamente relacionados con numerosos factores endógenos y exógenos: edad (que incide especialmente en niños y ancianos), tamaño corporal (de él depende la superficie de evaporación), dieta (condiciona la carga osmótica a eliminar), temperatura y humedad exteriores (factores físicos exógenos que afectan a la velocidad de evaporación de cualquier líquido) o la actividad física (pérdidas por sudor) y situaciones fisiológicas especiales como embarazo o lactancia materna.
En situaciones que cursan con diarrea, vómitos, en síndromes de mal absorción, hemorragias, quemaduras, fiebre, alteraciones renales, infecciones y/o ingesta de diuréticos, la cantidad de agua que se pierde puede presentar graves problemas si no se repone con prontitud y eficacia, por lo que hay que cuidar especialmente su aporte.
Durante el embarazo, las necesidades de líquidos se modifican poco, gracias a mecanismos de adaptación; sin embargo, durante la lactancia materna es necesario consumir una cantidad adicional: unos 600 - 750 mL/día.
Los niños necesitan mayor cantidad de líquidos por su mayor superficie corporal y metabolismo basal con respecto al peso. Además, sus riñones aún no tienen la capacidad adecuada para concentrar solutos.
En los ancianos, la pérdida de la sensación de sed (a veces, adipsia total) es muy frecuente, de tal forma que hay que insistir en que beban, incluso aunque no tengan sed.
El agua más recomendable es el Agua de mineralización débil y dentro de este tipo de agua en distintas etapas de la vida se recomienda:
Recién Nacido : aguas de mineralización débil .
Gente Mayor con problemas de Osteoporosis es más recomendable una agua rica en calcio.
Gente Mayor con problemas de Hipertensión es mas recomendable un agua con bajo contenido de sodio, calcio y magnesio controlado.
Muchas veces se recomienda un tipo u otro dependiendo del estado de salud más que de la edad
El Agua Mineralizada Rocío es altamente recomendable en todas las etapas de la vida , por lo que puede y se recomienda sea consumida por toda la Familia.

Aspectos beneficiosos del agua mineral Rocío en la medicina actual
Una persona sana puede llegar a vivir sin ingerir alimento sólido más de 2 meses, pero pasar 48 horas sin beber nada de líquido, supondría un grave riesgo para la vida.
Hay que tener en cuenta que un 70% de nuestro organismo es agua, una porción que en los recién nacidos puede alcanzar el 75%. Pero sólo con la respiración perdemos en torno a 0,3 litros cada día, y cuando la temperatura rebasa los 30ºC o estamos realizando un ejercicio físico importante, se puede llegar a perder 0,8 litros por hora. A todo esto se debe añadir 1,5 litros que eliminamos, aproximadamente, con la orina, heces y salivación.
Se debe asegurar un aporte equilibrado de agua al organismo, que según los datos actuales, debe girar en torno a los 3 litros diarios, de los cuales 2 litros ha de ser directamente de forma líquida, dado que una dieta normal , nos puede proporcionar el equivalente a un litro. Así, a lo largo de toda una vida, un ser humano debe ingerir alrededor de unos 50.000 litros de agua.
En nuestro país, el 60 % de la población decide saciar su sed con agua mineral, y una cuarta parte de ellos utiliza aguas mineralizadas del tipo Rocío. En situaciones de emergencia es posible sobrevivir tomando solamente 0,5 litros de agua al día, siempre y cuando se evite al máximo la sudoración. Esa cantidad es suficiente para producir 300 ml. de orina, la cantidad mínima para excretar los productos de deshecho y no "envenenar" la sangre.
La gran importancia de mantener el equilibrio hídrico del organismo es porque el agua es el compuesto químico que más abunda en el cuerpo humano. Algunos órganos, como los riñones contienen alrededor de un 83% de agua. Algo menos incluyen el tejido conjuntivo (80%) y el corazón, los pulmones y la sangre alrededor del 79%.
En el extremo opuesto se situaría el tejido adiposo, que tan sólo contiene un 15%. De ahí que la proporción de agua en el cuerpo, disminuye inversamente proporcional al aumento de grasa. El organismo femenino también suele contener menor proporción de agua, debido a que determinadas funciones fisiológicas, como por ejemplo, la maternidad, exigen mayor acumulación de grasa.
Cuando la falta de agua rebasa el 1% del peso corporal, la hormona antidiurética pone en marcha los sistemas de alarma renal, avisando del peligro de deshidratación, y así los riñones reducen drásticamente la formación de orina. Al mismo tiempo, el agua corporal se redistribuye, fluyendo de los lugares que menor agua necesitan, hacia donde es imprescindible para mantener las funciones vitales, como los pulmones, el cerebro o el corazón. Una de las zonas donde antes comienza a desaparecer es en la mucosa bucal, de ahí que al perder agua, se note sensación progresiva de sequedad de boca.
El organismo humano puede llegar a perder casi la totalidad de sus reservas de energía (casi toda la grasa y la mitad de las proteínas) pero si pierde entre un 15 y un 20% de su agua corporal, puede morir de uremia (acumulación de productos tóxicos en la sangre) y cuando se intoxica la sangre, todos los órganos empiezan a fallar.
De hecho, el agua es esencial para la digestión, la regulación de la temperatura corporal, la absorción de oxígeno de los pulmones. Actúa como lubricante entre los huesos y en los ojos, es un elemento imprescindible para la sinapsis neuronal, y, por tanto, para la actividad cerebral y el funcionamiento de nuestro sistema nervioso.
Es de vital importancia para la eliminación de productos de deshecho a través de las heces, el sudor y la orina. Cuando la ingesta de agua es insuficiente, el color de la orina se convierte en dorado oscuro, aunque hay que tener en cuenta, que ciertos productos, como la riboflavina, suele oscurecer el color de la orina de una forma natural.
Cuando la entrada de agua en el organismo es la normal, el color de la orina es amarillo claro o limón pálido, y esto es fundamental para asegurar la salud de los riñones, la vejiga urinaria y la próstata.
En los varones y las mujeres normales, la orina de la vejiga es estéril o contiene una mínima cantidad de flora bacteriana, inocua cuando es un pequeño número de colonias. Cuando la frecuencia de micción es baja, debido a un pobre aporte de agua, hay más probabilidades de proliferación bacteriana, sobre todo a nivel de la vejiga urinaria, pudiendo provocar cistitis recurrentes.
El primer tratamiento y más natural, para profilaxis de infecciones del tracto urinario, es el aumento de la ingestión de agua, de forma que provoque una limpieza, por arrastre, de las posibles formaciones de flora bacteriana; además desbloquea el posible sedimento de elementos formes de los túbulos del glomérulo renal, como pueden ser: células, leucocitos, hematíes y cristales de diversas sustancias.
Donde se nota realmente la importancia del tratamiento preventivo natural con agua mineral Rocio, es en evitar la formación de cálculos renales, ya que según la composición del agua, puede ser útil para combatir la formación de precipitaciones de distintas sustancias.
El Agua Mineralizada Rocío , por su aporte de bicarbonatos, alcaliniza la orina, siendo básico para la dilución de los cristales de ácido úrico, evitando la formación de cálculos de este material, o de otros como los de oxalatos, que acostumbran a utilizar como núcleo de la litiasis, un cristal de ácido úrico. Los cálculos de cistina pueden tratarse alcalinizando la orina y aumentando el aporte de citratos y potasio, siendo el mejor tratamiento beber 2 vasos cada 2 horas durante el día y 2 vasos por la noche, de agua rica en bicarbonatos y potasio como el Agua Mineralizada Rocío, logrando así una diuresis de 3 a 4 litros diarios.
El riñón es el gran órgano depurador de la sangre, y uno de los minerales que expulsa, con más capacidad de formación de cálculos, es el calcio. Para evitarlo, debemos diluir al máximo la orina, sobre todo cuando hay mayor riesgo de sobresaturarla de calcio, es decir, 2 a 4 horas después de las comidas, por las noches, cuando hace mucho calor (deshidratación) y en el ejercicio físico. En casos de calor excesivo o intenso trabajo físico, es importante que el agua mineral esté equilibrada con una cierta cantidad de sodio, como sucede con el Agua Mineralizada Rocío, para evitar una diuresis excesivamente rápida, y así mantener el equilibrio electrolítico.
Estas son algunas de las grandes ventajas de este preciado bien que nos brinda la naturaleza.


Efectos Terapéuticos del Agua Mineralizada Rocío
Mantiene la piel fresca, sana y joven
Retrasa el envejecimiento celular
Ayuda a la metabolización de los alimentos
Lubrifica las articulaciones protegiendo el cartílago
Disuelve la agrupación de grasas
Limpia la sangre evitando la obstrucción de las arterias y el colesterol
Limpia los riñones ayudando a disolver los cálculos renales
Revitaliza las células del cuerpo
Aumenta el recuento de plaquetas
Elimina las toxinas
Purifica el hígado
Refuerza los tejidos del corazón
Reduce el exceso de glucosa en sangre
Elimina los olores del cuerpo
Mejora el drenaje nasal
Alivia la inflamación de garganta
Mitiga las úlceras
Revitaliza el sistema vascular en las piernas
Mejora las venas varicosas
Ayuda a combatir la hepatitis
Ayuda contra la hemofilia
Ayuda en problemas de asma
Mejora la capacidad de memoria

Curiosidades del agua 
El estudio de las propiedades físicas y químicas de los elementos oxígeno e hidrógeno nos hace comprender cómo reaccionan esos elementos y qué nuevos compuestos pueden surgir como producto de dichas reacciones. El agua es uno de esos compuestos y tiene incalculable valor para varias de las actividades que realizan los seres humanos.

Produciendo Agua
Frotar un vaso de vidrio con una servilleta seca hasta que brille de limpio.
Mantener el vaso invertido, arriba exactamente de la llama de una vela durante 5-10 segundos. La superficie interior del vidrio se pondrá empañada y húmeda.
Hemos producido agua a partir del hidrógeno de la vela y del oxígeno del aire.
La composición química del agua puede averiguarse pesando los ingredientes que se combinan para producirla, aunque la cera de la vela más el aire no sea la mejor forma de semejante experimento. Encontramos que el agua contiene 8 partes de oxígeno por una parte de hidrógeno, en masa:
Por ejemplo 9kg de agua contiene 8kg de oxígeno y 1kg de hidrógeno.
La masa atómica relativa del oxígeno es 16, del hidrógeno es 1. Así pues un átomo de oxígeno es 16 veces más pesado que un átomo de hidrógeno.
En la fórmula H2O.
Esto es, la composición del agua es O(1) es a H(1+1), como 16 es a 2, como 8 es a 1. La masa molecular del agua es la suma de las masas atómicas de sus componentes 16+2=18.

¿Cómo es la molécula del agua?
La molécula del agua es dipolar, o sea, presenta un polo positivo y uno negativo. Es una molécula formada por dos elementos: oxígeno e hidrógeno, en la siguiente proporción: una parte de oxígeno y dos partes de hidrógeno, unidos por medio de enlaces y representada por H2O. Esta estructura le permite que muchas otras moléculas iguales, sean atraídas y se unan con gran facilidad, formando enormes cadenas que constituyen el líquido que da la vida a nuestro planeta: el agua.

¿Cuales son las propiedades del agua?
Aunque mires el mar muy azul o muy verde una laguna, al tomar en tu mano un poco de esas aguas, verás que no poseen ningún color (incoloro), no tiene olor (inodoro)y tampoco le encontrarás algún sabor (insípido).Este líquido tiene densidad, que es la relación de la masa entre el volúmen. De ahí que un kilo de agua ocupa el volúmen de un litro.Al igual que el aire, el agua tiene una fuerza con la que empuja, esto se llama presión.El agua por si misma no posee una forma definida, por eso es que toma la forma del recipiente que la contiene.La temperatura y la presión atmosférica determinan los diferentes estados del agua. Así, a una temperatura de 0° C se produce la congelación y el agua se convierte el hielo. En cambio, a una temperatura de 100° C, el líquido se transforma en vapor, este proceso se llama ebullición.La superficie del agua tiene una posición horizontal.El agua posee una tensión superficial producida por la fuerte unión entre moléculas. Ejemplo de la tensión superficial: Si tiras una aguja engrasada al agua, ésta no tendrá suficiente peso como para romper la tensión de las moléculas en la superficie del agua, por eso la agua flotará.El agua es el medio donde se disuelven casi todas las sustancias y se producen muchas reacciones químicas.

¿Por qué se habla de los diferentes estados del agua?
Dependiendo de la temperatura y la presión, el agua cambia muy fácilmente de un estado al otro. Puede aparecer como un líquido que fluye, o un gas que sube por la atmósfera o un sólido quieto guardado en el refrigerador.
El agua en su estado líquido, es muy abundante en nuestro planeta. La encontrarás en los mares, los lagos y en los ríos, sirviendo de hogar para las plantas, animales y otros organismos.

¿Para qué le sirve el agua a los organismos? 
El agua es esencial para todos los seres vivos que habitan este planeta, porque forma parte, en mayor o menor proporción, de la constitución de cada uno de ellos. Así por ejemplo, constituye el 98% en un melón, el 80% en un pez y el 65% en un ser humano.
¿Sabes por qué el hombre necesita más del agua que del alimento para sobrevivir?
Porque en la formación de nuestro cuerpo y en todos los procesos biológicos se requiere el agua.
Si nuestros pulmones no estuvieran siempre húmedos, no podríamos respirar.
Si la saliva no mojara el alimento, no podríamos ingerirlo.
Si el agua que forma parte de la sangre, no transportara los alimentos por todo el cuerpo, nuestras células no se alimentarían, no respirarían y tampoco podrían eliminar las toxinas.
Si las lágrimas no humedecieran nuestros ojos, éstos se irritarían.
Pero así como necesitamos del agua, también la perdemos en grandes cantidades:
En la transpiración, eliminamos con el sudor sustancias de desecho que son nocivas para nuestro cuerpo.-
Al respirar, eliminamos por la boca y la nariz agua en forma de vapor.
En la orina expulsamos gran cantidad de desechos.
Por eso es necesario devolver al organismo el agua que pierde, esto se logra tomando mucha agua.

¿Qué papel juega el agua en la naturaleza?
El agua es la sustancia más abundante sobre la tierra y constituye el medio ideal para la vida.
Cada océano, río, laguna, posee su propia flora y fauna adaptada a vivir ahí. Por esa razón, la mayoría de los organismos marinos no pueden vivir en agua dulce, como tampoco los seres dulceacuícolas podrían hacerlo en el medio marino.
Dentro de los recursos hídricos de nuestro planeta, el mar es el que encierra las formas más variadas de vida: microscópicas, bacterias y virus, gran variedad de especies vegetales y animales; entre los que existen algunos tan simples formados por una sola célula, como los protozoarios, hasta las gigantescas ballenas.
Algunas especies como los atunes y tiburones nadan libremente entre la superficie y el fondo. Otros viven adheridos a las rocas, como los corales o las esponjas. A éstos se les conoce como sésiles porque permanecen fijos, no se desplazan. Otros, en cambio prefieren vivir en las oscuras profundidades del océano.
Las aguas dulces poseen también gran diversidad de organismos. Numerosas plantas que sirven de alimento a los peces herbívoros.
Algunos animales viven debajo de las piedras o troncos caídos, tales como larvas de insectos, caracoles, pequeños crustáceos y anélidos que constituyen la principal comida de los peces carnívoros. En este hábitat existen también enormes cocodrilos y numerosos anfibios que necesitan del agua en sus primeros estadíos de vida.

El agua dulce de nuestro planeta
El agua dulce es necesaria para todos los seres vivos: sin ella nuestro planeta no tendría vida. El agua dulce se encuentra en los ríos, lagos y lagunas, en aguas subterráneas y en la atmósfera. Sin embargo, de acuerdo al tamaño de nuestro mundo y a pesar de lo necesaria que es para la vida, en realidad tenemos muy poca agua dulce.
¿Sabías que el agua dulce es un poco menos de un 1% del total de agua de nuestro planeta?
Así, si pudiéramos verter en 100 baldes toda el agua del planeta, 96 baldes serían de agua salada (el agua de los océanos), 3 baldes serían de agua congelada (el hielo que cubre cumbres nevadas y casquetes polares) y solo un balde sería de agua dulce líquida.

Agua Dulce ,un recurso vital
El agua dulce es muy importante para nosotros: la utilizamos todos los días, durante toda nuestra vida.
A pesar de que podemos vivir con solo 5 litros o menos de agua al día, generalmente necesitamos mucha más agua para conservarnos saludables. Se ha calculado que un hombre necesita diariamente 50 litros o más para satisfacer sus necesidades personales y del hogar. En países desarrollados se gasta mucho más: un promedio de 400 a 500 litros de agua por persona diariamente.
Habíamos dicho que el agua dulce es una pequeñísima porción del agua de nuestro planeta. Si comprendemos esto apreciaremos más este recurso tan valioso y tan escaso. Muchas veces suponemos que, como el agua de la tierra se mueve en ciclo continuo (ciclo hidrológico), siempre tendremos la misma cantidad de agua a nuestra disposición. Pero si el hombre continúa contaminándola, destruyendo las cuencas y los bosques protectores, la cantidad de agua disponible va a disminuir. La pérdida será definitiva: El agua no podrá servirnos más.

¿ Que es el Agua Potable? 
El agua es potable cuando está libre de gérmenes y de sustancias químicas dañinas. Una de las mayores preocupaciones de la humanidad ha sido, el proveer de agua pura a los seres humanos. En el antiguo Egipto utilizaban un método muy sencillo para purificar el agua que consistía en vaciar el agua en vasijas de barro, en donde permanecía durante un año. Al cabo de este tiempo, las impurezas se habían depositado en el fondo. Luego por medio de un sifón extraían de la parte superior de la vasija, el agua purificada. Las antiguas culturas orientales, usaban la arena o barro poroso a manera de filtros, a través de los cuales pasaban el agua para limpiarla de las impurezas. A medida que la población de las ciudades fue en aumento, las fuentes de agua limpia comenzaron a escasear, haciéndose cada vez más necesario buscar métodos efectivos para purificarla.

¿Por qué se le aplican tratamientos al agua?
El agua recibe varios tratamientos para:
Eliminar los microorganismos y sustancias químicas dañinas, que causan serias enfermedades en los seres humanos.
Evitar que tenga color, olor y sabor desagradables.
Disminuir el efecto corrosivo que daña los utensilios de cocina, bloquea las tuberías y hace que las cañerías se dañen muy rápidamente.

¿Cómo podemos tratar el agua?
La podemos tratar utilizando algunos de estos métodos:
* Filtración: Para la filtración se usan unos filtros, que dejan pasar el agua y retienen la tierra, arena y algunas impurezas. El agua sale limpia, pero los filtros dejan pasar algunos microorganismos y las sustancias químicas disueltas.
* Ebullición: Si se hierve el agua por unos minutos los microorganismos morirán. Después de que se enfríe, debe pasarse varias veces de un recipiente a otro. De esta manera se mezcla con el aire y se convierte en una sustancia digestiva.
* Desinfección : Al agua se le añaden sustancias químicas como el cloro que elimina completamente los microorganismos.

¿Por qué el agua tiene fecha de caducidad?
Las botellas almacenadas (ubicadas en sitios frescos, secos, apartados de la luz solar directa y sin olores agresivos) podrían mantenerse indefinidamente sin alteraciones , pero por cuestiones legales tiene que ponerse fecha de caducidad.

¿Por que Los lagos se congelan desde la superficie hacia el fondo?
El hecho de que el hielo sea menos denso que el agua tiene un significado ecológico profundo. Considérese, por ejemplo, los cambios de temperatura en el agua de un lago en un clima frío.
A medida que la temperatura del agua cerca de la superficie disminuye, aumenta su densidad. Así, el agua más fría se sumerge hacia el fondo mientras que el agua caliente, que es menos densa, sube hacia la parte superior.
Este movimiento normal de convección continúa hasta que la temperatura global del agua llega a 4°C. Debajo de esta temperatura, la densidad del agua empieza a disminuir la temperatura, de tal forma que ya no se asienta.
Con un enfriamiento mayor, el agua comienza a congelarse en la superficie. La capa de hielo formada no se sumerge porque es menos densa que el líquido; más aún actúa como un aislante térmico para el agua que queda debajo.
Si el hielo fuera más pesado, se iría al fondo del lago cada vez que el agua se congelara en la superficie.
La mayoría de los organismos vivos que existen en el cuerpo del agua no sobrevivirán. Afortunadamente, esto no ocurre, y es esta propiedad excepcional del agua la que hace posible la pesca en los lagos helados.

¿El agregado de gas al agua provoca algún daño?
No, el gas o anhídrido carbónico le confiere un sabor y una percepción de frescura especial que es apreciada por muchas personas. Las bebidas con gas aumentan el volumen gástrico y por esta razón ocasionan mayor saciedad que las bebidas sin gas. El gas no es perjudicial para el organismo. Una creencia popular muy difundida es que las bebidas gasificadas pueden ser causa de cólicos en los niños que están siendo amamantados. Creencia que es absolutamente falsa. Uno de los consejos que se brindan a las personas que quieren adelgazar es precisamente que tomen antes de la comida un vaso de agua gasificada. La liberación del gas aumenta con la temperatura del estómago y produce más saciedad.

¿ Cuales son las ventajas del consumo de Soda ?
El consumo de Soda Druetta, va seguida de una ligera acción estimulante del apetito, de la secreción del jugo gástrico y del tono de la musculatura; el carbónico puede determinar, en el intestino, una ligera acción estimulante de la capacidad secretoria y del peristaltismo. Ingeridas en ayunas y en suficiente cantidad, estimulan la diuresis evitando la formación de piedras, alcalinizan la orina y evitan la migraña. Sus más destacadas indicaciones está radicada en los casos de hiposecreción gástrica, insuficiencias digestivas, etc., facilitando la digestión y constituyendo una bebida estimulante, ligera y agradable.

¿De dónde viene el agua que abastece a nuestras ciudades?
Algunas veces proviene de aguas superficiales como lagos, ríos, embalses y otras de aguas subterráneas. Eso depende de la calidad y de la cantidad de agua disponible para el futuro. Las grandes ciudades se abastecen de las aguas superficiales, porque poseen mayor cantidad de agua y fácilmente se llega a ellas. Sin embargo, el hombre ha contaminado tanto estas fuentes, que sus aguas deben someterse a estrictos tratamientos de purificación antes de ser utilizadas. Hace algunos años, los ríos llevaban la "vida" a nuestros pueblos, a través de sus aguas cristalinas. Hoy, estos mismos ríos, son vehículos que transportan los desechos domésticos, residuos industriales y agrícolas, convirtiendo sus aguas en fuentes de enfermedades.

Aguas Subterráneas 
El agua que penetra a pisos más profundos del suelo se almacena en forma de aguas subterráneas; estos son depósitos naturales que originan los manantiales u ojos de agua y pueden ser aprovechadas perforando pozos. Las aguas subterráneas pueden permanecer almacenadas por largos períodos o bien pueden estar en movimiento.
Las aguas subterráneas en movimiento se llaman aguas freáticas. En la naturaleza el agua subterránea es muy importante porque alimenta a los ríos, incluso en época seca.
Manto acuífero o manto freático.
Las rocas que se encuentran bajo la superficie del suelo pueden ser permeables o impermeables.
Son permeables si absorben rápidamente el agua que se penetra en el suelo.
Son impermeables si impiden el paso del agua, es decir, detienen la filtración.
Las rocas permeables absorben el agua de lluvia y poco a poco se van llenando. Al llenarse completamente se dice que están saturadas. Las rocas permeables saturadas forman el manto acuífero o manto freático. En los acuíferos, como corrientemente se llama al manto, se almacenan las aguas subterráneas. Para esto, tienen bajo las rocas porosas, una capa inferior de rocas impermeables que impiden el paso del agua deteniéndola y ayudando a que se almacene.
La formación del manto freático está influida por:
La cantidad de lluvia que cae en la región.
El tipo de suelo; un suelo adecuado absorbe bien el agua.
La vegetación que cubre el suelo y los restos de vegetales , forman al acumularse un manto que ayuda a absorber el agua.

¿Cómo podemos preservar el medio Ambiente?
El agua es el mejor regalo que nos da la naturaleza, por lo tanto, nosotros debemos cuidarla de la mejor manera.
¿Cómo hacerlo? " Usando el agua racionalmente". Esto quiere decir, que en todo momento de nuestro quehacer diario debemos estar conscientes de que, aunque hoy este recurso nos parece muy abundante, puede ocurrir que en un futuro cercano llegue a escasear seriamente. Hoy, cada uno de nosotros gasta 20 veces más de agua que nuestros antecesores.
¿Que podemos hacer para proteger y conservar el agua? Debemos ser conscientes de cómo y cuánto gastamos. Es nuestra obligación evitar el desperdicio de agua en nuestra casa y en la de nuestros familiares. No debemos dejar las llaves abiertas mientras nos enjabonamos o nos cepillamos los dientes o enjabonamos la ropa y los platos. "Los cientos de litros de agua que se desperdician, no se recuperarán jamás".
No debemos permitir que algún tubo quede goteando, porque con sólo una gotita de agua que caiga por segundo, hemos desperdiciado en un día, 30 litros. Debemos reducir el volumen de agua que se gasta en el servicio sanitario.
Cuando lavamos el auto, usemos un balde con agua en lugar del "chorro" de la manguera, que desperdicia gran cantidad de agua.
No debemos regar el jardín, cuando hay mucho sol, porque de esta manera el agua se evaporará más rápido y las plantas no la aprovecharán. Es mejor regarlas en la mañana o en la noche.

¿Que desechos contaminan el Agua?
Desechos orgánicos: Los desechos orgánicos son aquellos que se degradan; es decir se descomponen. La basura de nuestras casas tiene muchos restos orgánicos como sobrantes de verduras, frutas o de carnes. Las aguas cloacales también producen contaminación orgánica; muchos ríos reciben las aguas negras de las ciudades. La contaminación orgánica provoca que el oxígeno se acabe. Los desechos orgánicos son degradados por microorganismos, principalmente bacterias, quienes consumen oxígeno al hacer esta tarea. Las aguas de cloaca, es decir las aguas negras, también provocan contaminación por materia orgánica en el agua. Al caer en los ríos las aguas negras provocan falta de oxígeno y transmiten enfermedades.
Sustancias químicas : Existen sustancias de origen químico que contaminan y envenenan las aguas: el aceite, el petróleo, gasolina, detergentes no biodegradables, fertilizantes, plaguicidas y algunos metales. La contaminación química dura mucho tiempo. Cuando metales como el plomo de la gasolina o el mercurio se vierten al agua no pueden ser eliminados por procesos naturales (no se descomponen); entonces terminan por matar no sólo a los peces y al resto de la fauna acuática, sino también a los microorganismos que realizan la descomposición como las bacterias.

¿Cual es el ciclo del Agua? 
La Tierra es un planeta muy especial que puede tener el agua en sus tres estados: líquido, sólido y gaseoso. Esto ocurre porque la distancia que la separa del Sol es la perfecta. Si el Sol se situara más cerca toda el agua se calentaría, transformándose en vapor. Por el contrario, si el sol estuviera a una distancia mayor de nuestro planeta, sería muy frío y toda el agua estaría congelada.
El movimiento continuo del agua desde la tierra hasta la atmósfera y su regreso a la tierra, se llama ciclo hidrológico.
Este ciclo lo realiza el agua pasando por sus tres estados, a través de los procesos de evaporación, condensación y precipitación. El ciclo del agua es completo y contínuo y ha permitido que la Tierra tenga la misma cantidad de agua desde hace miles de años. El Sol y la fuerza de gravedad dan movimiento al agua, sin ellos el ciclo no podría realizarse. Ambos hacen las veces de una gran bomba natural que constantemente impulsa y hace correr el agua.

¿Que sucede con el agua de lluvia?
Al caer a la tierra el agua de lluvia puede seguir varios caminos:
Evaporarse: es decir, volver a la atmósfera en forma de vapor.
Correr sobre la superficie: esto ocurre si el suelo no absorbe el exceso de agua. Estas aguas se llaman aguas de escorrentía.
Acumularse en zonas más bajas del terreno: Estas aguas formarán lagunas, pantanos, charcas y otras formas de aguas estancadas.
Penetrar en el suelo: en este caso el suelo absorbe el agua (suelo permeable). El agua se filtra hacia las capas más profundas de la tierra, acumulándose en forma de agua subterránea.
Parte del agua que penetra en el suelo es absorbida por las raíces de las plantas, que a su vez devuelven el agua a la atmósfera por evapotransportación.

¿Cómo se produce electricidad a partir del agua?
El agua en movimiento tiene mucha energía. Esta energía se llama energía hidráulica y ha sido utilizada por el hombre muchas veces; con ella también se hace girar las ruedas de los molinos, los trapiches que muelen la caña de azúcar y mueven grandes sierras para cortar madera. La energía hidráulica puede transformarse en electricidad: el agua en movimiento hace girar ruedas especiales llamadas turbinas y por medio de ellas producir energía. Las centrales hidroeléctricas utilizan muchas veces las cascadas naturales de los ríos donde el agua cae con mucha fuerza; estas aguas tienen mucha energía hidráulica. Si no hay cascadas naturales se puede crear centrales hidroeléctricas construyendo represas en los ríos, principalmente de montaña. El agua llena el embalse, detrás del dique o represa y luego se deja salir con fuerza para mover las turbinas.

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